FRISCHE PFIFFERLINGE

Bruschetta Finferli
Drei geröstete Baguette-Scheiben mit Knoblauchhauch getoppt von frischen gebratenen Pfifferlingen,
Lauchzwiebel und Cocktailtomate
10,90 €

Rinder-Carpacchio mit frischen gebratenen Pfifferlingen
Hauchfein geschnittene angemachte rohe Rinderfilet-Scheiben auf Rucolabett getoppt von frischen gebratenen Pfifferlingen abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln und Cocktailtomate getoppt von Grana Padano
18,90 €

Gemischter Pfifferlings-Salat
Knackig-frischer gemischter Salat mit gebratenen, in Olivenöl geschwenkten, frischen Pfifferlinge, Lauchzwiebel, Cocktailtomate, nussigem Rucola und gekrönt von gehobeltem Grana Padano. Angemacht mit Haus-Dressing
16,90 €

Pfifferlinge mit karamellisierten Walnusskernen auf Feldsalat
Absolut feine Salat-Kombination: Auf dem Feldsalat-Bett präsentieren sich frische gebratene Pfifferlinge (mit Lauchzwiebel und Cocktailtomate), karamellisierte Walnusskerne und geröstete Pinienkerne

17,90 €

Paniertes Schweineschnitzel
Paniertes in der Pfanne zubereitetes Schweineschnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahmsoße flankiert
von crunchy Pommes frites und einem Beilagen-Salat
22,90 €

Hähnchenbrustfilet vom Grill
Lecker-leichtes gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Rahmsoße serviert mit
crunchy Pommes frites und einem Beilagen-Salat
25,90 €

Argentinisches Rumpsteak vom Grill
Nach Ihren Wünschen zubereitet erreicht Sie das herzhafte Steak mit frischen gebratenen Pfifferlingen -zubereitet mit Lauchzwiebeln und Cocktailtomaten- samt crunchy Pommes frites und einem Beilagen-Salat
35,90 €

Tagliatelle Finferli
Gebutterte Bandnudeln mit in Olivenöl gebratenen frischen Pfifferlingen, verfeinert mit Lauchzwiebel sowie Cocktailtomate, erreichen Sie gekrönt von frischem nussigem Rucola und gehobeltem Grana Padano
16,90 €

Pfifferlings-Pizza
26cm im Durchmesser, die Grundbeläge sind Tomatensoße und Edamer. Feine frische Pfifferlinge, Lauchzwiebel, Cocktailtomaten und Grana Padano sind die leckeren Beläge
13,90 € als 30cm Pizza 16,90 €

Gebratene frische Pfifferlinge

mit Lauchzwiebel & Cocktailtomate als Beilage zu beliebigem Hauptgericht 8,90 €

Frische Pfifferlinge in Rahmsoße
Feiner Genuss als Beilage zu beliebigem Hauptgericht 8,50 €